✦ ✧ “爱真杯”主理人创业大赛 主理人故事 ✦ “如果用三个标签定义自己，您会选哪三个？其中哪个标签对创业影响最深？” 偏执的味觉控，野生手艺人，最不像老板的甜品店店主。 野生手艺人对创业影响最深，因为开店11年，一直是靠自学摸索走过来的。 “当初为什么选择投身这个领域？哪个瞬间让您下定决心？” 2013年5月，我和老公结束了北漂的生活，恋恋不舍的离开了帝都回到这个我很陌生的城市----长沙。和我生命中前5次南北大迁徙不同，这一次，没有走的打算，是定居。游击战终于转变成了阵地战！ “创业过程中经历过最艰难的决定是什么？当时如何破局？” 关掉商场100平米的大店。 没有破局，只是鼓起勇气承认失败！
在这个没有什么朋友的城市，要适应过来也不是一件易事，于是买了烤箱，做做烘焙，倒是容易打发时间。 也去找过工作，不过10年外贸行业的白骨精经验，到了这个时候，反而成了累赘。然而，忙惯了的人，终究是闲不住的。正在犹豫要不要开始做烘焙坊的时候，闺蜜来长沙玩。每天变着花样做点心给她和小朋友，她不由感慨：“你这水平，完全可以开店了嘛！”，似乎一语惊醒梦中人，于是，才有了这一场甜蜜的开始。
✦ ✧ 品牌灵魂:从0到1的差异化之路 ✦ “请带我们回到品牌诞生的那个决定性时刻——当时发生了什么？您做了什么决定？ 当我开始准备做烘焙店的时候，忐忑的发布了一篇公众号“甜蜜的开始”，没想到马上就有朋友来下单了。说干就干，真的开始了，会发现你努力的时候，所有人都在帮你。 “如果让您用一句话说服消费者选择您的品牌，这句话会是什么？” 生命是一场体验，味觉是其中的一种，每个人都应该拥有丰盛的味觉体验，岁月静好，余生有味。 “品牌名/LOGO/主视觉背后是否有更特别的故事？ 余味甜品，logo是大写的“Y”抽象为一只蝴蝶。
✦ ✧ “爱真杯”主理人创业大赛 作品:创新力集中展示 ✦ “本次参赛作品的灵感来自哪里？是否有某个特别的时刻或经历促成了这个创意？” 国风慕斯：现在是文化觉醒的时代，用甜品来表达中国传统文化的内涵，让人在品尝甜蜜的时候，更增加了美的意趣。 “相比市面上的同类产品，您的作品最独特的创新点是什么？” 丰盛的一盒，不是单纯的只是一个产品，比如九宫格，是九个不同的产品。 味觉体验，岁月静好，余生有味。
✦ ✧ 未来野心:大赛赋能与行业愿景 ✦ “您的品牌正处于什么发展阶段？希望通过大赛获得哪些资源？（如供应链优化、资金支持、渠道拓展）” 开店11年，期间也开过大店，不过大店没开成功，现在也没有对开店的执念。通过大赛想认识更多的牛人，跟他们学习这个行业更丰富的知识和技能，开阔自己的眼界。 渠道拓展，希望为了我的这个小事业能更多的是聚焦B端，做小微店的服务这一块的事，但是目前还未开启这一方面的业务，希望能以大赛为一个契机。 “如果赢得大赛，您会优先拓展线上渠道还是线下门店？为什么？” 如果赢得比赛，短期内会聚焦线上拓展，但是终极目标是构建小微烘焙店的技术&运营支援同盟，让小店不再是孤岛。现在的技术服务商都在教店主“多赚钱”，我们更关注“少亏钱”的生死命题。用我自己和大赛中链接到的牛人的经验，把分散的绝望变成可量化的希望。 “给同样在创业路上的伙伴一句建议，您会说什么？” 一定要保重自己的身体。
